fbpx

Agnieszka Klimas, Autor w serwisie Kwant Bistro

Kwiecień 30, 2019
broccoli-delicious-diet-1580466-1280x1920.jpg

Wiosną cały świat budzi się do życia po zimie. Gdy cieszymy się pierwszymi promieniami słońca, ciepłymi dniami, w których pojawiają się liście i kwiaty, a wszystko wydaje się tak świeże i nowe, częściej spędzamy czas na zewnątrz. Nasz organizm potrzebuje wtedy dużego zastrzyku witamin, składników mineralnych i błonnika, aby pobudzić spowolnioną przemianę materii. Wiosenne nowalijki […]


Marzec 31, 2019
melon-ham-fruit-meat-39350-1-1280x804.jpg

Najdroższe składniki kulinarne W kuchni podobnie jak w modzie istnieją produkty, które posiadają metkę z niebotycznie wysoką ceną. O ile w przypadku mody nie jest to tylko kwestia materiałów, ale też samego projektanta, to w przypadku ekskluzywnych produktów spożywczych cena wzrasta wraz z trudnością ich pozyskania lub rzadkością występowania. Oto najdroższe przysmaki z różnych stron […]


Luty 28, 2019
blog-zdjecie-4.png

Podobnie jak z flagowym daniem, wiele krajów świata ma swój deser, z którym jest kojarzony. Każdy z nich posiada swoją historię, a sekretem jego niepowtarzalnego i unikatowego smaku jest oczywiście przepis – składniki, ich proporcje i sposób przyrządzania. Trudno oprzeć się stwierdzeniu, że większość osób po prostu kocha słodkości, a wiele z nich nie wyobraża […]


Styczeń 29, 2019
pexels-photo-750073-1280x853.jpg

Pierwsze skojarzenie z kuchnią amerykańską to oczywiście wszelkiego rodzaju fast foody i przekąski – hamburgery, hot dogi, frytki, nuggetsy, gdyż to właśnie tam pojawiły się jako pierwsze i zyskały dużą popularność. Ale prawda jest taka, że prawdziwy amerykański hamburger potrafi stać się naprawdę wybitnym daniem, w którym odpowiednio doprawiona i przysmażona mielona wołowina w towarzystwie […]


Grudzień 19, 2018
pexels-photo-277253.jpg

Dobrze przyprawione danie to sekret mistrzowskiej kuchni. Nie tylko w samych składnikach, ale także w przyprawach zawarta jest tajemnica dobrego gotowania najwybitniejszych szefów kuchni, którzy strzegą swoich receptur i nie ujawniają odpowiednio skomponowanych mieszanek ziół i przypraw ani ich proporcji. Warto jest posiąść choć część tej bezcennej wiedzy i zastosować na co dzień w swojej […]


Listopad 28, 2018
received_1570625619699583-1280x853.jpg

W Wigilię 24 grudnia pojawienie się pierwszej gwiazdy na niebie wyznacza początek jednego z najpiękniejszych wieczorów w roku. Cały dzień postu kończy dzielenie się opłatkiem i składanie życzeń. Następnie podawana jest kolacja. Dania wigilijne w Polsce różnią się w zależności od regionu, ale prawie wszystkie kolacje w tym wyjątkowym dniu składają się z 12 potraw i […]


Październik 29, 2018
i-xv7FMGH-XL.jpg

Kuchnia włoska to jedna z najbardziej popularnych na świecie rodzajów kuchni. I chociaż Włosi są znani na całym świecie z pizzy, makaronów i sosu pomidorowego, narodowa dieta we Włoszech tradycyjnie różniła się znacznie w zależności od tej, z która są kojarzeni. Dawniej w różnych regionach kulinarnych można było odróżnić kuchnię włoską po typie używanego tłuszczu […]